「支那麺はしご銀座本店」の酸紅麺

新橋、銀座・有楽町で飲んだ帰りに、〆としてよく立ち寄るのが、『支那麺はしご銀座本店』。辛さがヤミツキになると評判の「坦担麺」（だんだんめん）を看板メニューとしているお店です。扉を開けると長ーいカウンターが続いており、温かみのある照明で、女性ひとりで入......

「ゴージャスカレー姉妹」としてテレビ・ラジオ・雑誌・WEBでカレー情報を発信する他、食全般を執筆するブロガー発フードライター。「週刊ホテルレストラン」を軸足に「日経ヘルスプルミエ」でもお取寄せ食材の連載中。ローソン「からあげクンマハラジャ味」開発メンバーのひとり。

華麗叫子さん