「アロヒデイン」で春節のお祭り料理。

「アロヒデイン」で春節のお祭り料理。
  1. おいしそう！

八丁堀にある日本唯一のウズベキスタン料理店で、中央アジアの春節のお祭りのひとつ、「ナウルーズ」（もしくはノウルーズ）をお祝いしてきました。 会場となった 『ALOHIDDIN』（アロヒディン） は、トルコ料理、ロシア料理、そして若きオーナーの出身国・ウズベキスタン......

華麗叫子さん

華麗叫子さん

「ゴージャスカレー姉妹」としてテレビ・ラジオ・雑誌・WEBでカレー情報を発信する他、食全般を執筆するブロガー発フードライター。「週刊ホテルレストラン」を軸足に「日経ヘルスプルミエ」でもお取寄せ食材の連載中。ローソン「からあげクンマハラジャ味」開発メンバーのひとり。