陸前高田「Bricks.808」のワンプレートランチ

陸前高田（りくぜんたかた）。気仙沼からクルマで30～40分ほどですが、行くたびに「復興」の意味について考えさせられます。というのも気仙沼から高田に入る場合、「奇跡の一本松」がある地域にまず出迎えられるから。ここは言うまでもなく津波被害が大きく、未だにむきだし......

「ゴージャスカレー姉妹」としてテレビ・ラジオ・雑誌・WEBでカレー情報を発信する他、食全般を執筆するブロガー発フードライター。「週刊ホテルレストラン」を軸足に「日経ヘルスプルミエ」でもお取寄せ食材の連載中。ローソン「からあげクンマハラジャ味」開発メンバーのひとり。

華麗叫子さん