ふわふわロールケーキ

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おいしそう！

最近焼いたロールケーキ、ややシワあるけどｗこのくらいいいんです、しっとりふわふわだから♪この時はいつもよりも混ぜる回数を試しに10回増やしてみた。結果は？10回多くいとよりきめ細かい、10回少ない方がボリュームはあるかな。ある程度の回数さえ混ぜたら10回前後は好みの問題かも。毎回こんなちょっとしたマイナーチェンジしてます。最近ずっとお気に入りで使っているのが↓vivianさん監修長方形ロールケー......