もずく酢de蒸し茄子

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おいしそう！

あ???残念。。。石川遼クン予選突破出来なかったですね夜中までず?っと見てたので、すごく寝不足。。。。先週くらいに「はなまるマーケット」でもずく特集をやっていて、もずくっていろんな使い方ができるんだなぁ?と感心してみてました。もずく酢をドレッシングにしてしまうって斬新！ちょっとマネして変わり種の蒸し茄子を作ってみました♪レンジでチンした茄子をもずく酢にひたして、冷蔵庫でキンキンに冷やすだけ。お酢に...