夏こそ！焼き茄子

250度のオーブンで20分焼いただけの焼き茄子。茄子に竹串で穴を数か所開けて、オーブンで焼き、冷水にとり、皮をむき縦に包丁をいれて食べやすくしただけです?。みょうが、シソ、かつおぶし、しょうがなど、お好みの薬味で食べてね?♪ 夏にはやっぱり茄子！！！...

ぴのん*さん