かつおのしょうが煮

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おいしそう！

 材料（２人分）かつお刺身用○しょうがみじん切り○水1/3カップ○酒1/3カップ○みりん大３○醤油大２   １．かつお刺身は食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて臭みをとっておきます。２．醤油以外の○の材料を鍋に入れて、煮立たせます。３．かつおを入れて、３分ほど煮ます。    ４．醤油を入れて、煮汁がほとんどなくなるまで......