ゴーヤ第2弾!

ゴーヤ第2弾!
  1. おいしそう!

ゴーヤとイカのわた炒め レシピ 冷凍いか2杯を半分ほど解凍して、輪切りにしておきます。(わたはそのままお皿にとっておき)ゴーヤはいつものように薄切りします。フライパンに油を少し入れて、中火でゴーヤをていねいに炒めます。そこにイカを入れてひとまぜしたら(まだ半なまの状態)、イカのわた(2本とも)を手でしごきながら加えてほぐします。お酒を振りいれ、すぐにオイスターソースを大さじ1ほど加えて、同じくしょ......

cloverさん

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日々の飾らないお料理と暮らしを、clover流にマイペースで綴ります。