レンコンのきんぴらレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

レンコンが半額に値引きされていたので、すぐ使えば大丈夫だろう、と思って買ったのだが・・・ついつい冷蔵庫に二日も寝かしてしまった。ヤバイ、と気が付きあわてて料理した。こういう安く買ったことに満足して料理をするのが億劫になってつい先延ばしにしてしまうことをたまにというか割りと頻繁にやってしまう。葉物の野菜だと１日でアウトの時もあるが、今回はレンコンだったのでなんとか間に合った。......