大根のビール漬け

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おいしそう！

スタッフ?のTさんから教えていただいた、大根の浅漬け。おすそ分けしていただいて、めちゃめちゃ美味しかったので、お願いしてレシピを教えていただきました。ええ?？？？？？びっくりしないでください。ビールで漬けています。酵母のせいか、何だかべったら漬けのような味わい。一応、未成年の次女でもおいしいおいしいと食べられます。ほのかにビールの香りがしますが、酔っ払ったりはしません。お子さんにどうかは・・・・・...