レシピブログ
最近の密かなマイブームはライ麦パン。これは、強力粉とライ麦が5対5の割合でライ麦の存在感が強いです。甘いパンも、白いパンも好きですが、やっぱり一番美味しいのは・・・ライ麦のように、ちょっと酸っぱいような香りのするようなパン。ドイツ系のパンが特に好きです。薄く切って、チーズを乗せて、お酒のお供にもいいですよね。でも、薄く切りながらもう一枚もう一枚と食べちゃって止まらなくなるのが危険!!あとでかなり後...
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