白いゴーヤなんてあるんだ！初めて知りました。こちらのゴーヤって、日系スーパーに行けば日本風の大きなグリーンのが売っているけれど、インドの食料品店に行くと、細くて、長さは日本の１／２以下のが売っています。それが、山椒はこつぶでぴりりと辛いじゃないけれど、めっさ苦いのね。（笑）卵でとじた白いゴーヤ、とっても美味しそう。ゴーヤとキムチってのは合わないのかしらん？今度試してみたい気がする．．．
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by アサヒさん

2012/09/20 UP

Thanksコメント：

アサヒさん、こんばんは。

ゴーヤは大きくて、太いのが苦味が少ないですね＾＾
でも、ゴーヤってどうしても苦いものですから（笑）

キムチとゴーヤも合うのは合いますよ(砂糖タップリで・健康に悪いが）
今日のお昼も暑い埼玉でした。
暑いからこそ、ゴーヤもよく育ちますが（笑）。
明日も、楽しく健康に過ごして下さい。
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いもさん、こんばんは。
白ゴーヤってこんなに真っ白でキレイなんですね♪
チャンプルー、とっても美味しそうです(*^^*)
ゴーヤは毎日食べてもほんと飽きないくらい好きです～。
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by ton*さん

2012/09/20 UP

いもさん、今日はこちらに。
いつも温かいコメントありがとうございます。

私もいもさんのお料理楽しく拝見させていただいてます。韓国料理大好きなんですが、まだまだ勉強中で、いもさんのブログで色々なアイデア参考にさせてもらってます。
白ゴーヤがとっても綺麗！　まるでお花畑みたいで、笑顔になれちゃいますね！
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by ロッキンさん

2012/09/20 UP

Thanksコメント：

ロッキンさん、こんばんは＾＾

今夜は涼しい埼玉です＾。＾
日本でも、暑いところで有名になっていますから（笑）。
このまま、秋になれたら良いですが。。。。

白ゴーヤ綺麗でしょう＾＾
料理に使わなくても、飾りとしても綺麗なので置いてあります。

グリーンより苦味も少ないので、卵と炒めると子供達も食べやすいです。


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白ゴーヤとしし唐も入ってるんですね♪
ミズミズシイ白ゴーヤは苦みも少なくてゴーヤが苦手な私も結構たくさん食べれました。
卵たっぷりでおいしそう～♪
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by おがわひろこさん

2012/09/19 UP

Thanksコメント：

らんさん、こんにちは＾＾

ゴーヤ苦手でも美味しく食べられてよかったですね♪
どうしても苦味が強いゴーヤは、卵との相性がいいですね。

らんさんのレシピは、レパートリー豊富で勉強になります＾＾
これからも、美味しい料理をお願いします。
今日は、ご訪問ありがとうございました。
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いもさん
白ゴーヤの卵チャンプル

おいしそうです
色がきれい
素晴らしい料理
有り難うございます
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by ryujis　杉村　龍児さん

2012/09/19 UP

Thanksコメント：

こんにちは＾＾

いつもの応援ありがとうございます。
白ゴーヤは、緑ゴーヤより肉厚なので煮物にしても美味しく食べられます。
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