レシピブログ
浅見光彦倶楽部ハウスに寄った後、ちょうどお昼になったので、ネットで評判のステーキハウスに行きました。「ザ・カウボーイハウス」さんです。中軽井沢の交差点を北軽井沢方面に曲がって、5分ほどで着きます。お店のお勧めはステーキですと言われるだけあって、堂々とした肉です。リブロースとヒレがありますが、今回はリブロースを選択。後は量も選べます。(写真は300g)自慢の肉だけあってやわらかく、脂の部分もとてもお......
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