居酒屋風厚揚げのみそ卵とじレシピあり

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おいしそう！

厚揚げを味噌風味の卵と組み合わせた居酒屋風メニューです。鉄板で作るのがオススメですが、我が家は引越しの際に処分してしまったので残念ながら今回はフライパンで(^_^; 味噌卵を塗しながらいただく濃厚な厚揚げがお酒にもご飯にもよく合います☆ 青ねぎは、最初にごま油で炒めて焦がしねぎにしてもおいしいですよ?！一口サイズのコロコロとした可愛らしい厚揚げも売っていますよね(@^_^@) ・・・ ...