高校生のお弁当(鮭の塩焼き、ハンバーグ、肉団子、えびフリッター、ナゲット、肉じゃが)

高校生のお弁当(鮭の塩焼き、ハンバーグ、肉団子、えびフリッター、ナゲット、肉じゃが)
  1. おいしそう!

お弁当記録。 まずはシンプルな鮭の塩焼き弁当から。 シンプルな塩焼きには、いい鮭と、いいお塩。 シンプルなだけに、素材が大事! 高くなくてもいいから、お肉やお魚、調味料は、よく吟味して選ぶようにしています。 副菜は、自家製冷凍食品の焼きそばと、卵焼き、ブロッコリー、プチトマトです。 焼きそばを作ったら、1/2人分くらいを自家製冷凍食品にしています。 こちらも、自家製冷凍食品のハンバーグ弁当です。 ......

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他