素朴で懐かしい味わい!ブロンディーズ レシピあり

素朴で懐かしい味わい!ブロンディーズ
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    おいしそう!

昨晩、今日の運動会後のおやつにとブロンディーズを焼きました。 アメリカでは比較的ポピュラーな焼き菓子の1つで、ブラウニーのお友達的存在らしい(笑) ブラウンシュガーを使うこのお菓子、ブロンドに色が似ていることからこの名前で呼ばれているそうです。 パウンドケーキとクッキーを足して2で割ったような口当たりが、素朴でどこか懐かしいかも。...

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他