梅仕事　サワー漬け

今年も梅の季節がやってきましたね・・・我が家の庭にある梅の木にもこんな実がなっていました。数年前に母が植えてくれた南紅梅の木です美味しい梅干が自分で作ってみたくて梅の木から育てています。これが完熟になる頃に梅干作りの始まりです♪今日はお店で綺麗な青梅を......

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