梅干し作り始まりました＾＾

今年はあまり雨が降らなくて梅も大きくならないようですが、それはそれでいい大きさの梅が届きました！部屋中に梅のいい香りがしています＾＾今日は梅作り1回目の塩漬けの作業です梅は南高梅を直接、梅農家さんから送って頂きます、とても新鮮ないい梅です完熟まで置いておく......

お料理大好き！自宅でお料理教室stillkicthenを開催しています。楽しい＆美味しいをモットーに食から広がる美味しい生活をご紹介しています。レシピ開発・出張料理教室も開催しております。

stillさん