ぶり大根

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おいしそう！

時間がなくて（言い訳ｗ）色が着かなかったのぉケド味はぐっちょだお・ぶり大根材料（４人分）大根２/３本ぶりのアラ500g にんじん１本調味料しょうゆ…大さじ５酒…大さじ３みりん…大さじ３砂糖…小さじ３?@大根は輪切りにする。ぶりアラは塩をふってしばらく置き、熱湯をかけた後水で洗う。?A大根を鍋に入れ（水はひたひた程度）煮たったら、アラを加え、再び煮立ったらアクをとり、酒・砂糖・みりんを加......