レシピブログ
春だアサリだ。という訳で、ちょっと前に良さげなアサリを前に何を作るか思案して、結局炊き込みご飯!という思いつきで、何となくイメージしながらレシピもなく作り始めました。 材料は:アサリ(2パックくらい)、ニンニク、バター、オリーブオイル、コンソメ、ガラスープ、ネギ、塩こしょう、白ワイン、そして白米。そして、オススメは桜えび。こんな感じです。 先ず、アサリの砂抜きを良くしておきます。 鍋にオリーブオイ......
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