ビーフカレー、カニカマのマヨポンサラダ

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おいしそう！

今日はアンガスビーフの特売がありました。ステーキ用の大きなお肉2枚を使ってビーフカレーです。先日のスペアリブについていた脂身で野菜や牛肉を炒めました。とても甘い脂の味が出て上等のカレーになりました。カニカマ、サニーレタス、きゅうり、トマトをポン酢とマヨネーズを混ぜたドレッシングで。福神漬とらっきょたっぷりで、昭和なカレーでした、男性陣はおかわりしました。明日の分もたっぷりありますよ。阪......