ブイヤベースでピラフ

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おいしそう！

昨夜のブイヤベース、網で漉して、ランチに使います。鶏肉とたまねぎ、お米を洗わずに二合、バターで炒めます。お米が透き通ったら、スープをお米の1.2倍量入れて、塩胡椒して、圧力鍋で五分、二十分蒸らしました。普通の炊飯器で炊いても勿論いいです。簡単に絶品のパエリア風ピラフのできあがり♪ ちなみに本日は三人ご飯でした♪ 今夜は川口能活くん、日本代表１００試合大変おめでたいのでクリックお願いい......