たっぷり人参のフォカッチャ

たっぷり人参のフォカッチャ
  1. おいしそう!

すりおろした人参をたっぷり入れてフォカッチャを焼きましたぁ〜ほぼ、人参の水分だけで捏ねたので、一本分は入っています。人参嫌いの人には、苦手かもしれないですけど、ホントに人参の味のするパンです。人参は我が家の常備野菜なので、結構頻繁に登場します。名脇役です。煮物、サラダ、パン、彩り、栄養素、すべてにおいて、不可欠な人参。そんな人参さんが今日スーパーに行くと、葉っぱごと売っていたので迷い無く購入しまし...

七転び八重子さん

七転び八重子さん

生活スタイルに合わせて、毎日のんびり「パンと共同生活」をテーマに、家庭で出来る本格酵母パンのレシピ集と実践から得たパン作りのコツを日記に綴っています。