レシピブログ
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ボストン郊外にあるレストランCafe Mamiの焼肉丼の味を再現して!という友達のリクエストにお応えしてめずらしくちゃんと量ってレシピを書き出したので「焼肉丼?Cafe Mami風?」をご紹介します。 レシピと呼ぶには簡単すぎるのですが(笑)、 《材料》牛肉薄切り 約200gサラダ油、ゴマ油 各小さじ1くらい タレ:生姜の汁 大さじ1お醤油 大さじ3蜂蜜 大さじ1ベトナム産唐辛子ペースト 適量 (......
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