チヂミ

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おいしそう！

ずっとずっと、作るものの、納得のいかなかったチヂミ。だいたい市販の粉など使うと、中がモチモチしすぎて、カリっと感が失われてしまう。鶴橋にある韓国料理屋でのチヂミは、この作り方に近いと思われる・・かりかり！！！わしゃわしゃと食べれる食感なので、もたれず、私はこっちのほうが断然好き。材料（４人分）薄力粉２００ｇ卵３個?４個ニラ一束（５ｃｍぐらいに切る）タ・・・ ...