アイスプラント

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おいしそう！

みなさん、ご存知ですかね〜？私、初めてこの野菜を知りました。「アイスプラント」という野菜で、オクラっぽい毛があって、味はホウレンソウチック？うーん。表現が難しい。こりこりとした歯ごたえです細かく刻んで、納豆と、からし醤油でたべたり。今日は豚肉のスライスに、アイスプラントと、ニンジンの千切り、長いもの細切りを巻き巻きして、焼いてポン酢で食べたらおいしかったです。・・・ ...