シュニッツェル

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おいしそう！

ものすごく久しぶりな更新です。定期的に見てくれる方がいるかどうかはわかりませんが、自分の料理レシピの確認の意味でも、アップしていきたいと思います。今日、ご紹介する料理は、シュニッツェルです。あまり聞き慣れない料理かもしれませんが、簡単に言うとオーストリア、ドイツで食べられる子牛のカツレツです。イタリア版だとミラノ風カツレツが有名ですねー。実際に僕が、シュニッツェルを初めて食べた場所はスイスのチュー......