おから白和え

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おいしそう！

相変わらず、おからを購入すると新たなメニューをせっせと考えております。最近、頻繁に作ってるのはこの白和え。豆腐の代わりにおからで白和えです。おから白和え材料おから…100g青菜…1/3束（この日はからし菜使用）練り胡麻…大さじ3水…200?みりん…大さじ1蜂蜜…大さじ1塩…少々すり胡麻…小さじ１1.青菜は茹でて水気を絞り適当な大きさに切る。2.練りゴマとみりん、蜂蜜をよく混ぜ、そこにお水を加えて混......