紅玉＆ラ・フランスのジャム

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おいしそう！

久しぶりのジャム作り♪ いつも通り、ジャム作りは適当です(笑）今回は紅玉３個とラ・フランス２個、合わせて１キロ（皮と芯を取り除いたも）に砂糖５００ｇとレモン汁少々とバニラビーンズのさやを加えて煮込んだだけ? 鍋に全部入れた状態で水分が出て砂糖が溶けるま数時間放置してから、火にかけました。ワタシ的にはさら?っとしたコンフィチュール？っていう感じより、ある程度どろっと濃度......