★材料

• ●ココナッツミルク

  １５０ｃｃ

• ●牛乳

  １５０ｃｃ

• ◎砂糖

  大さじ１．５～

• ◎冷たい牛乳

  １００ｃｃ

• ◎パッションフルーツ

  ６個～

★作り方

1. 1.

   製氷皿に●をそれぞれ注ぎ入れて凍らせます。
   グラスは冷やしておく。
   パッションフルーツは半分に切り、中身をかき出します。
   

2. 2.

   ●が凍ったらミキサーに＠とともに入れて攪拌します。予め冷やしておいたグラスなどに入れてサーヴします。
   

3. 3.

   カピカピな皮は切りにくいので、切る時は手を切らないようにご注意下さい。
   （皮はカピカピくらいの方が甘いです）
   

★ワンポイントアドバイス

パッションフルーツの皮が硬いので気をつけて切り、中身をかき出します。
パッションフルーツの熟し具合を見るには、表面がしわしわで黒ずんだものが甘さが強いです。重いものは実が多く詰まっています。