☆ササミと茄子の梅酢あえ☆

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おいしそう！

今日のレシピは「夏らしくサッパリ」をメインテーマにしていますと言ってるほど大層なものではありませんがただ「梅酢」とはいえそれほど酸っぱくも無く、非常に優しく美味しいので子供でも食べやすいと思います思えば初めてこの料理を作ったのはまだ料理人になりたての頃でした兄弟子がみんなの食事を作るときに一品だけ作ることを許されこの料理を作りました（味付けは若干違いましたが）...