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厚揚げと茄子のごまポン炒めを作りました。生姜が爽やかなごまポンダレがごはんによく合います☆材料: (2人分)茄子 2本ごま油 大さじ1.5厚揚げ 200gくらいAポン酢 大さじ1Aみりん 大さじ2A酒 大さじ1Aすりごま 大さじ1A生姜 1かけ刻みネギ 適宜1. 茄子を輪切りにします。フライパンにごま油を入れて両面焼きます。2. 熱湯をかけた厚揚げをひと口サイズに切り、1のフライパンに入れます。3......
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