アメリカンビーフで「ローストビーフ」

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おいしそう！

スーパーのお肉売り場で・・・迷います。だって、お値段が全然違うから迷いに迷ってアメリカ牛と能登牛買いました。お値段は、10倍違いましたお安いアメリカ牛は、醤油糀をまぶしてお手当ていたしました。その2つを、58度1時間低温調理して、最後に表面を炙りました。赤身のアメリカ牛は美味しかったです♪美味しかったんですよ。ですが小さいひと達は、能登牛の方をがっつい......