新潟「へぎそば」をまねてみた日

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おいしそう！

新潟の「へぎそば」って美しい「盛り」ですよね。ちょっとまねっこして盛りつけてみました。むむむなんか・・・違うし今日は、お料理教室に来てくださっているＭさんからお電話もらって「畑にいろいろあるから、取りに来まっし」(取りにいらっしゃい・・・金沢弁)1年に何度か誘ってくださいます。(Ｍさんは、たぶんわたくしよりも一回り上のお姉さまです）お言葉に甘えて・・・ジャージ着て長靴履いて行っ......