おでん★★★

おでん★★★
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    おいしそう!

普段、あまり大根を食べない甥っ子が、おいしいからもっと頂戴とねだった、おでん新しく我が家にやってきた圧力機を使って、短時間で厚揚げもはんぺんも大根も味が染み染み汁は色が薄いのでうす味っぽく見えるけど、味が染みにくい糸こんもしっかり味がついています。大根によく味がしみ込んでいるのは、前日1晩干したという、手間のかけようが素敵刻み葱とさやいんげんを添えると、茶色中心のおでんがパッと明るくなります和ガラ...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪