自作「天下一品」への道　3回目レシピあり

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おいしそう！

今回の自作ラーメンは「天下一品３回目」です。２回目が予想以上に上手く出来たので、試験的な意味合いを込めて別の材料で試してみます。＜材料＞・鶏ガラ 1羽（約210ｇ）・とり皮 240ｇ・もみじ 250ｇ・なんこつ 60ｇ・玉ねぎ 30ｇ・にんじん 17ｇ・かぶ 26ｇ・長ねぎ 15ｇ・しょうが 4ｇ・にんにく 7ｇ（2片） ......