自作「一蘭」への道　～タレ編　2回目～レシピあり

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おいしそう！

今回の自作ラーメンは、「一蘭のタレ」を作ります。前回はいい味だったけど、色がイマイチだったので色に重点を置いて作ってみます。サイトマップはこちら＜材料＞・白醤油 120g ・酒 50g ・みりん 50g ・ざらめ 10g ＜作り方＞１．材料を鍋に入れてアルコールを飛ばし、ざらめを溶かします。２．溶けたら完成！＜まとめ＞今回は色のみにこだわった超簡単タレ。色と味を確認して......