菊芋レシピあり

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おいしそう！

菊芋って知っていますか？艸も菊芋を知ったのは去年のことで、お客さんに菊芋の事を聞き、初めてその名を知りました。嫁さんの実家（長野です）に菊芋のことを話すと、タイムリーなことに菊芋を作っているというので、持ってきてもらって色々試してみました！菊芋は天然のインシュリン（インスリン）といわれるイヌリンが多く含まれていて、糖尿病などに効果があるといわれています。他にもたくさんの効果があるみたいで、...