レシピブログ
今日は鮭のグラタンを作りました!鮭とミルクの組み合わせ栄養的に良いんだよね★(何が何に良いんだっけな(笑)調べなきゃ) まず、野菜は蒸した!じゃがいもは、さつま芋と同じく、じっくり加熱すると甘みが増すのでそうしました。ついでに他の野菜も蒸した! 玉ねぎは多めのバターで甘みが出るまでじっくり炒め、炒まったら、塩こしょうした鮭を並べて焼く。 鮭も大体焼けたら、小麦粉を全体に振りかけて、鮭を崩さない......
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