シャンピニオンレシピあり

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おいしそう！

初挑戦のシャンピニオンです。リスドォルを使い、成形しやすい６６％の給水率のフランスパン生地で作りました。シャンピニオンて、きのこという意味なんだそうです。今回のきのこチャンは、傘が厚めでシメジみたいになりました。シャンピニオン、カタチがかわいいので気に入っちゃった中には、残り物のミートソースを入れました。このきのこちゃんは、焼いている間に中のミートソースがこぼれちゃいました。切......