リクエストレッスン

シフォンケーキを作りたいというリクエストレッスンがありました。メレンゲの立て方、生地の混ぜ方など目で確認、手で確認していただきながら大事なポイントとコツをレッスンしました。Nさんが数日後に、ご自宅で復習して完成したシフォンケーキの画像を送ってくれました。と......

自宅のキッチンでお菓子教室を開いています。教室メニューの紹介を中心に、我が家の食卓メニューや、大好きなキッチン雑貨などをブログにて紹介しています。

ショコラママさん