北大路魯山人の納豆の拵え方（ためしてガッテン流）

0

おいしそう！

北大路魯山人の「納豆の拵え方」は、ＮＨＫのあの「ためしてガッテン（１９９９年１月１３日放送）」でもとりあげられているので、概略、ご紹介しましょうか。ただし、ここでは、練る回数まで明確に出ていますが、これは、「魯山人の著作物に書かれているものではありません。番組をご記憶の方ならお分かりかと思いますが、魯山人の孫弟子に当たる方に練り方を再現して頂き、番組独自にかき混ぜた回数を数えました。尚、番組では、...