日曜日の夏の夕方メニュー♪

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おいしそう！

のびのび奔放きゅうりは、思いっきり叩いて・・・この時仕込んだ青唐醤油に漬け込む。青唐醤油、あれこれ使って、これにて終了。口部分、あえてなみなみゆらゆら、ゆるゆる挽きな、ぽってり白磁椀に。そして仕込んだこのガリはざっくりスライスして。これを流線長皿の小鉢バージョンに。淡青×ほんのりベージュ系桃色はわたしの好きな組み合わせ♪一升瓶とくとくとくっ・・・お料理研究家の山田玲子先生にいた......