鰻の炊き込みごはんで笹巻き弁当

鰻の炊き込みごはんで笹巻き弁当
  1. おいしそう！

お米２合分にいただきものの冷凍鰻ニ串分。 備え付けのうなぎのタレを利用するものの、そのままだと少々甘め。 タレの加減の様子を見つつ、お醤油少々、日本酒加え炊き込み、炊きあがり直前こんがり焼いて刻んだうなぎ、青ねぎ、錦糸玉子混ぜ込む。 ...

samanthaさん

samanthaさん

料理とうつわと陶芸と。