レシピブログ
へたったトマトがあったので、パスタ用にトマトソースを作ったその日、オヤカタ様が煮物にお勧めという鰯のパックを買ってきた。…それなら、鰯のトマトソース煮にしちゃう? いつも和風の生姜煮だもんね。とりあえず鰯を捌く。骨ごと食べたいから、ウロコと頭と内臓落として洗うだけよ。圧力鍋使えば、骨ごと美味しい!!鰯に塩して15分置き、洗い流して水気を拭く。 作ったトマトソースだけでは足りないので、生トマト......
鰯のつみれ・フライ
鰯のツミレ汁がお勧めな...
鰯キュウリ巻き
丸干しうるめ鰯と春キャ...
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