２４日は「スパイス・セッション」、テーマは「葉野菜とスパイス」

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おいしそう！

２月２４日(日) 都内幡ヶ谷にある、自然派ワインと世界の家庭料理がおいしい店「ジッカ jicca」にご協力いただき、定期的に行っている「試食」「デモつき」のトークライブが「ひとつのスパイスから料理が広がるスパイスセッション」だ。今回のテーマは「ホウレンソウと冬の青菜」をおいしく食べるためのスパイス使いについて。前回の「マトン」も好評だったが、今回も、ひとつのスパイスを軸にした展開ではなく、ま......