レシピブログ
さんがは鯵やいわしをたたいてみそを混ぜた、漁師料理です。 1、ツナ缶(70g)2缶は油を切り、ボウルに移してほぐす。 2、長ネギ5cmはみじん切りにする。 3、卵1個は割りほぐす。 4、1にネギと卵、みそ小さじ2、小麦粉大さじ1、片栗粉小さじ1を加え、よく混ぜる。 5、アルミカップに入れて、オーブントースターなどで7~8分、表面にこんがり焦げ色がつくまで焼く。 卵の量は加減をしながら入れてください......
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