レシピブログ
イチゴの果実をそのまま、丸ごと練りこんだ自家製酵母のベーグルです。水分はイチゴ果汁のみ!なんと、贅沢。イチゴ酵母でなくても、焼き上げているときからイチゴのあま〜いいい香り。焼き上げた生地からもほんのりとイチゴの香りがして、パンとイチゴって相性が良いんだ......
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