甘夏酵母エキス

甘夏酵母エキス
  1. おいしそう！

旬なフルーツ甘夏で酵母を起こしてみました。前回の甘夏エキスの作り方はこちら→前回の甘夏エキス作りからの変更点・改良点・感想今回は「レーズンエキス」を小匙１程度入れて、発酵を促進させてみました。レーズンエキスを入れると、およそ２４時間で甘夏エキスは完成で......

nf@053さん

nf@053さん

家族の「おいしい」笑顔がみたて・・・。 日々、おいしいもの作りを楽しんでいます。 パンが大好き。自家製天然酵母で作るパンにはまっています。 そして卵、バーターを使わない食物アレルギーっ子対応マクロビスィートレシピも研究中。