自家製酵母　強力粉の味比べ！　カメリヤ

 食パン用強力粉の味比べ第3弾。今日は「カメリヤ」。自分では「カメリヤ」って買ったことなかったの。イメージでは外国産だし?。たまたま実家でピザを焼くときに買ったものがあまっていたのでもらってきちゃった。酵母は太田幸子さんの「自家製酵母で作るワンラン......

家族の「おいしい」笑顔がみたて・・・。日々、おいしいもの作りを楽しんでいます。パンが大好き。自家製天然酵母で作るパンにはまっています。そして卵、バーターを使わない食物アレルギーっ子対応マクロビスィートレシピも研究中。

nf@053さん